Cumi Bumbu Bakar

cumi cumi bumbu bakar

TERASWARTA – Resep Masakan | Sahabat teras kali ini kami akan menghadirkan resep masakan dengan menu seafood. Tentu saja menu ini mengandung vitamin dan kandungan nutrisi yang penting untuk tubuh dan kesehatan. nama masakan yang akan kita sajikan adalah masakan cumi bumbu bakar. Berikut bahan dan cara membuatnya :

Bahan :

400 gram cumi, cuci bersih

8 siung bawang merah, bakar dan memarkan

2 buah cabai merah, bakar dan memarkan, cincang kasar

2 buah cabai hijau, bakar dan memarkan, cincang kasar

2 btg serai, memarkan

2 cm jahe, memarkan

1 btg daun bawang, iris tipis

2 sdm kecap manis

1 sdm air jeruk limau

1 sdm garam

3 sdm minyak goreng

Cara membuat :

  • Tumis bawang merah, jahe dan daun bawang
  • Masukkan cabai merah, cabai hijau, dan serai, aduk rata sampai layu
  • Masukkan cumi, aduk rata dan berubah warna
  • Masukkan semua bahan yang tersisa, aduk rata
  • Masak hingga semua bahan matang
  • Angkat dan sajikan

Cara memasak makanan ini dapat Anda tambahkan komposisi lain seperti sayur genjer jika Anda suka. demikian resep masakan cumi bumbu bakar untuk Anda. Semoga manfaat.