Balado Telur

balado telur

balado telur

TERASWARTA – Resep Masakan | Bila kita sedikit kebingungan dalam memilih menu pengganti mungkin Anda bisa memilih bahan dasar telur untuk masakan Anda untuk keluarga tercinta. Memasak telur dapat dikreasi apa saja untuk memperoleh citarasa makanan yang gurih dan lezat.

Mengolah masakan dengan bahan dasar telur ini terdapat banyak sekali pilihan seperti semur, dadar pedas, atau yang sederhana adalah goreng mata sapi dan masih banyak lagi. Kali ini kami akan menghadirkan resep masakan yaitu balado telur. Masakan ini sangat mudah membuatnya juga bahan dasar yang sederhana.

Berikut akan kami uraikan bahan dan cara membuatnya :

Bahan :

5 telur rebus, kupas dan goreng

5 lbr daun jeruk

1 bh tomat, potong-potong kecil

½ sdm air asam jawa

Garam dan gula secukupnya

100 ml minyak goreng

Bumbu tumbuk kasar :

5 bh cabai merah besar

5 bh cabai merah keriting

4 siung bawang merah

Cara membuat :

  • Tumis bumbu tumbuk kasar, masukkan tomat dan daun jeruk hingga layu
  • Masukkan telur, garam dan gula.
  • Masukkan air asam jawa, kemudian aduk rata.
  • Angkat dan sajikan

Mudah bukan sahabat teras, resep yang sangat sederhana untuk Anda coba.