aneka resp masakan

TERASWARTA – Resep Masakan | Menu yang akan kami hadirkan kali ini berupa makanan ringan atau snack. Makanan ini biasanya kita beli di toko yang khusus menyediakan kue basah maupun kering. Cara membuatnya mudah saja, bahan yang dipakai juga mudah. Menu semoga bisa memberi inspirasi tersendiri bagi Anda yang suka memasak dan berkreasi di dapur. Berikut bahan dan cara membuatnya :

Bahan :

250 gr tepung terigu

1 butir telur

3 sdm margarin

100 ml air putih

Garam secukupnya

2 sdm tepung maizena

Minyak untuk menggoreng

Isi :

150 gr udang cincang

3 bh wortel, potong dadu

3 siung bawang putih, cincang

2 btg daun bawang, iris tipis

1 sdt lada

1 sdt garam

½ sdt gula pasir

Cara membuat :

  • Campur semua bahan menjadi satu, aduk rata hingga adonan tidak lengket di tangan. Diamkan selama 10 menit
  • Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum, kemudian masukkan wortel dan daun bawang, aduk rata.
  • Tambahkan garam, gula, lada masak hingga matang
  • Buat bulatan dari adonan, isi dengan satu sdm bahan adonan isi, bentuk hingga menjadi setengah lingkaran, kemudian pada bagian tepinya dipilin-pilin
  • Panaskan minyak, goreng pastel hingga warna menjadi kuning kecoklatan.

Angkat dan sajikan bersama saus atau lalap cabai.