Bothok teri

TERASWARTA -resep masakan | Banyak sekali Varian dari Bothok yang bisa kita buat, Ada bothok  petai tahu, dan lain sebagainya. Kali resep bothok teri akan kita  hadirkan denga bahan dan cara olahan seperti berikut :

Bahan :
1 buah kelapa parut setengah tua
100 gram ikan teri nasi
10 buah petai, iris tipis
4 buah cabe hijau iris serong
6 siung bawang merah
4 butir bawang putih
2 buah tomat iris tipis
3 butir telur
Garam, gula, cabe rawit secukupnya, dan daun pisang sebagai pembungkus.

Cara membuat :
Campur semua bahan, aduk rata.
Bungkus bahan dengan daun pisang dengan ukuran sesuai selera.
Kukus selama 30 menit.
Sajikan hangat dengan nasi dan lauk lainnya