Nasi Goreng Jagung

Nasi Goreng Jagung

TERASWARTA – Resep Masakan | Sahabat teraswarta, kali ini kami akan menghadirkan resep masakan yang sedikit berbeda. Nasi goreng jagung tentu saja bila dilihat dari komposisinya terlihat mempunyai kandungan gizi cukup terdiri dari kalori, protein dan karbohidrat. Bagi yang sedang menjalani diet tentu saja makanan ini akan sedikit dihindari, tetapi tak ada salahnya sesekali mencoba. Bahan dan cara akan kami berikan sebagai berikut :

Bahan nasi goreng jagung :
200 gram beras
100 gram beras jagung yang sudah direndam kurang lebih 3 jam
500 ml air
2 sdm minyak goreng
2 sdm daun bawang iris
3 siung bawang putih iris tipis
100 gram kol iris halus
5 buah cabai rawit iris
75 gram teri medan goreng
3 butir telur ayam diorak arik
2 sdm kecap manis atau sesuai selera
Garam secukupnya
1 buah tomat iris bundar
50 gram timun iris bundar
Cara memasak :
  • Nasi Jagung : Rebus beras bersama beras jagung yang sudah direndam tadi dengan 500 ml air, sampai air habis, dikukus sampai matang. Sisihkan
  • Orak arik telur dengan minyak, masukkan bawang putih iris dan daun bawang hingga layu.
  • Masukkan cabai rawit iris dan kol aduk rata.
  • Setelah layu masukkan nasi jagung, teri medan goreng, aduk rata
  • Kemudian masukkan garam dan kecap secukupnya aduk hingga rata dan matang.
  • Nasi goreng jagung siap dihidangkan dengan lalapan tomat dan timun sesuai selera. Sajikan hangat untuk pengganti menu supaya tidak bosan.